Salade de pâtes au surimi

Couverts 6 Pers. Difficulté Facile Préparation 15 min

J’ai pris l’habitude à chaque fois que je cuisine des pâtes , d’en faire volontairement plus , pour le repas du soir. Ainsi les pâtes ont le temps de refroidir et, j’ai ma base pour faire une salade du soir que j’accompagnerai d’un cake salé ou tarte salée.

Par conséquent , s’il vous reste des pâtes , ne les jeter plus. Vous avez désormais une recette anti-gaspillage et absolument délicieuse.

Liste des ingrédients

0/10 Ingrédients
Ajuster la recette pour :
    Les ingrédients :

Préparation

0/3 Etapes
  • Préparer vos pâtes comme à l'accoutumé et laissez refroidir.
    Si vous utilisez des restes de pâtes, vous pouvez passer cette étape.
  • Pelez l'oignon en botte et l'émincer.
    Détaillez les tranches de surimi en lamelle puis découpé en petits morceaux.
    Faire de même avec les tomates.
    Placer les ingrédients dans le saladier contenant les pâtes.
  • Préparation de la vinaigrette:
  • Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre, la mayonnaise et le ketchup.
    Incorporez le mélange à la salade et bien mélanger.
    Rectifier l'assaisonnement et parsemez de persil haché finement.

Notes

Vous pouvez utilisez n'importe quel reste de pâtes ou encore du riz voir même du blé

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *