Demi-pomme feuilletée

Couverts 6 Pers. Difficulté Facile Préparation 10 min Cuisson 30 min Durée total 40 min

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0/5 Ingrédients
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Préparation

0/5 Etapes
    Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7)
  • Laver, peler les pommes.
    Couper-les en 2 et retirer le trognon.
  • Etaler la pâte feuilletée et positionner les demi-pommes.
    A l'aide d'un couteau, tracer le contour de la pomme en y comptant environ 2 cm de plus.
  • Préparer le sirop : dans une casserole porter à ébullition l'eau et le sucre, mélanger bien à l'aide d'un fouet, puis retirer du feu
  • Placer vos tartes sur une plaque recouvert de papier cuisson, effectuer un rabat léger des bords de la pâte.
  • Badigeonner de sirop et parsemer de poudre d'amande (facultatif).
    Enfourner pour environ 30min à 200°C.
    A déguster tiède ou froid

Notes

Vous pouvez accompagner vos pommes feuilletées d'une crème au spéculoos. Pour ce faire, mixer une dizaine de spéculoos et mélanger à 200g de crème fraîche .

Ou encore avec une boule de glace vanille l'été c'est exquis

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