Ailerons de dinde aux flocons d’avoine

Couverts 6 Pers. Difficulté Facile Préparation 10 min Cuisson 40 min Durée total 50 min

De délicieux ailerons de dinde aux flocons d’avoine, une recette simple et originale que vos enfants dévoreront à pleines dents. Accompagnée d’une simple salade verte aromatisée à la menthe, vous verrez que vous n’aurez besoin d’aucun autre accompagnement.

 

La recette en vidéo:

Liste des ingrédients

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    Les ingrédients :

Préparation

0/3 Etapes
    Préparer la marinade
  • Dans un saladier, placer les épices, le sel et poivre. Arroser de lait tout en fouettant énergiquement
  • Tremper généreusement les ailerons de dinde dans le mélange, et les recouvrir. Placer au réfrigérateur 3h minimum (l'idéal étant de préparer la marinade la veille et laisser macérer toute la nuit)
  • Préchauffer votre four à 180°C (Therm. 6-7)
  • Préparer un bol de flocons d'avoine et un autre d'oeufs battus.
    Plonger les ailerons dans les oeufs puis les flocons. Disposer dans un plat huilé allant au four.
    Enfourner pour environ 40 min au four à 180°C

Notes

Vous pouvez également frire les ailerons dans une huile chaude à 170°C

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