Beignets à fourrer

Cette recette délicieuse de pâte à beignet me vient d’un ami boulanger et elle est tout simplement magique. Pourquoi? me direz-vous . Tout simplement parce que l’on peut la détailler comme bon nous semble. Quand on parle de beignet à fourrer , on pense au traditionnel beignet rond que l’on va fourrer par la suite …

Le pain complet

Une fois par semaine, je fais du pain complet. Bien plus riche en fibre que le pain courant, c’est le pain idéal pour les diabétiques car sa richesse en fibre lui accorde un indice glycémique plus faible. Il est également idéal pour réguler le transit intestinal. Bref il à tout bon et il est très …