Le vrai chocolat chaud

Souvenez-vous … Ce chocolat chaud que vous savouriez chaque samedi soir,  devant les aventures de Zorro en noir et blanc, chez vos grand-parents. Préparé avec amour par votre mamie dans cette petite tasse blanche très typique… l’odeur de ce chocolat divin , source de plaisir et de bien-être, se répandant partout dans la cuisine. Ce …

Infusion de thym & romarin

Préparez-vous pour l’hiver avec cette infusion de thym & romarin parfumé au citron et miel. Dès les premiers froids , nous prenons systématiquement l’habitude de nous préparer cette infusion. Certes le goût du romarin peut déplaire mais à la longue , le palais s’habitue. Le thym est connu pour son pouvoir antiseptique (bactéries, virus, champignons…) …

Café marocain 1001 épices

Voyage au pays des 1001 épices, j’ai nommé le Maroc. Fabuleux pays où couleurs et saveurs se marient parfaitement. Parlons café. Après le thé qui est la boisson la plus consommé au Maroc, le café a lui aussi une place importante au sein de la communauté marocaine. Décliné en un nombre incommensurable de variantes selon …