Briwates – Briouates aux amandes et au miel
Si vous avez du mal avec le pliage, vous pouvez opter pour le collage, il vous faudra de la farine que vous mélangerez à de l’eau
Tartelettes aux champignons
Miracle, j’ai trouvé des champignons frais. Cela va sûrement vous surprendre mais au Maroc, certains produits du quotidiens en France s’avèrent plutôt difficile à trouver, comme les poireaux, les champignons frais … surtout dans ma petite ville. Quoiqu’il en soit je me suis évidemment jetée dessus. Mais maintenant j’en ai trop ^^, alors une partie …
Yaourt marocain : le raib
Voici une recette de yaourt fait maison, le raib. Recette marocaine très facile à reproduire et économique de surcroît. Nul besoin d’une yaourtière pour faire vos propres yaourt avec cette méthode vous allez pouvoir régulièrement en faire. Et pourquoi pas avec vos enfants, la recette est tellement simple … La recette originale se fait avec …
Burger de saumon
Le burger de saumon, à la fois chic et sobre. Un vrai délice et une alternative intéressante pour faire manger du poisson aux enfants. Variante snack, dressez comme un hamburger classique, et en alternative tête à tête servi avec une pomme de terre cuite au four en papillote et garnie de crème fraîche et ciboulette, …
Pain à panini
Le panini, à ne pas confondre avec le panino , est un sandwich de pain blanc qui se déguste chaud et que l’on aura au préalable grillé. Le terme panini est la francisation du mot italien panino, mais au pluriel (en français) nous dirons « paninis » ( parce qu’on le vaut bien😁😁) Je ne vais pas …
Soupe vietnamienne (Pho noodle)
L’hiver s’installe progressivement et sûrement. Il est donc temps de passer en mode « soupe à gogo ». Cela nous permettra ainsi de nous réchauffer mais aussi de faire le plein de vitamines, minéraux et autres bienfaits dont notre corps à besoin. Pour cette recette , il est utile d’utiliser un wok pour ainsi de limiter l’apport …
Cardons à la moelle de boeuf
Les cardons, légumes d’hiver mystérieux, cousin de l’artichaut. Très peu de recette dans mes bouquins à ce sujet, donc direction téléphone « allo mamie » et voilà en un simple coup de fil (de 45min au passage 😊😊) , une nouvelle recette pour vous et moi . On peut donc cuisiner les cardons au jus ou à …